Свиной карбонат из куриного филе

Понравился 2 поварам Просмотрен 714 раз
фото рецепта: Свиной карбонат из куриного филе
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриное филе можно готовить разными способами. Сегодня хочу предложить ещё один способ приготовления его. После жарки филе по вкусу напоминает свиной карбонат. Это блюдо подходит как основное, как закуска и также его можно использовать в салаты. Мясо при готовленое этим способом очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриное филе нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №2
Шаг 3 из 9

Солим его и перчим. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №3
Шаг 4 из 9

Соду и крахмал перемешиваем и посыпаем смесью мясо. Мясо покрывается шапкой пены. Перемешиваем. Это гасится сода. Оставляем мясо на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №4
Шаг 5 из 9

В пакет насыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №5
Шаг 6 из 9

Туда-же отправляем мясо, закрываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы мясо хорошо покрылось мукой.

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем кусочки мяса обжариваем до золотистой корочки со всех сторон..

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №7
Шаг 8 из 9

Мясо готово!

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А я готовила, получается очень вкусно!
23 марта 2019 11:23
Спасибо рада, что ты знакома с рецептом!
23 марта 2019 20:53
Я так мясо ещё не готовила.
22 марта 2019 23:06
Светик, приготовь, вкусно и просто!
23 марта 2019 20:52
Похожие рецепты по ингредиентам