Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиной карбонат из куриного филе

    Понравился 1 повару Просмотрен 3008 раз
    фото рецепта: Свиной карбонат из куриного филе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Куриное филе можно готовить разными способами. Сегодня хочу предложить ещё один способ приготовления его. После жарки филе по вкусу напоминает свиной карбонат. Это блюдо подходит как основное, как закуска и также его можно использовать в салаты. Мясо при готовленое этим способом очень вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Куриное филе нарезаем кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Солим его и перчим. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Соду и крахмал перемешиваем и посыпаем смесью мясо. Мясо покрывается шапкой пены. Перемешиваем. Это гасится сода. Оставляем мясо на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №4
    Шаг 5 из 9

    В пакет насыпаем муку.

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Туда-же отправляем мясо, закрываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы мясо хорошо покрылось мукой.

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем кусочки мяса обжариваем до золотистой корочки со всех сторон..

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Мясо готово!

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиной карбонат из куриного филе шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    А я готовила, получается очень вкусно!
    23 марта 2019 11:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо рада, что ты знакома с рецептом!
    23 марта 2019 20:53
    Ответить
    Света Garda
    Я так мясо ещё не готовила.
    22 марта 2019 23:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Светик, приготовь, вкусно и просто!
    23 марта 2019 20:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам