Рис по индийски с лимоном

Налейте в сковороду воду, всыпьте соль,гвоздику, базилик, добавьте оливковое масло 1ст.л. Так же положите дольки неочищенного чеснока. Варите рис на медленном огне под закрытой крышкой.

Когда рис впитает всю воду, значит он готов.

Лимон нарежьте на маленькие кусочки.

В сковороду налейте оливковое мало выложите лимон, добавьте куркуму, сахар, базилик, немного обжарьте и влейте воду, жарьте еще 1 минуту.

Рис полейте лимонным соусом.