Острый салат из цветной капусты с морковью и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 6511 раз

Сытный и вкусный острый салатик из отварной цветной капусты, свежей моркови и мягкого сыра. Сыр можете выбирать любой мягкий на свой вкус, можно плавленый, копченый и т. д., у меня адыгейский. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 120 г.
- Капуста цветная 260 г.
- Морковь 100 г.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту хорошо помыть, разделить на небольшие соцветия, отварить в воде до мягкости, закладывать в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезать на части. В рецепт идет 260 грамм уже отварной капусты.

Шаг 2 из 6
Свежую морковь очистить, помыть, натереть на средней терке.

Шаг 3 из 6
Нарезать мягкий сыр на небольшие кубики.

Шаг 4 из 6
Укроп помыть, нашинковать.

Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом. Добавить соль и смесь перцев по желанию.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Соблазнительный салат!
1 июля 2016 22:22
Ответить
Спасибо!
2 июля 2016 18:45
Ответить
Цветная капуста в остром соусе
Отличный гарнир к мясу и птице.
03.12.2014, 13:35
Ленок-Кленок
Крем суп из цветной капусты и картофеля
Крем-суп из цветной капусты и картофеля очень вкусный и сытный. Особ ...
20.06.2016, 09:45
AnnaLina
Цветная капуста тушеная с картошкой и морковью
О полезности цветной капусты ходят легенды – это очень вкусный и пол ...
20.09.2014, 01:23
Хозяйка
Котлеты из мясного фарша с замороженной цветной капустой
Котлеты из мясного фарша с замороженной цветной капустой. Если у вас ...
27.04.2018, 14:51
lorik26
Запеканка "Сытная"
Запеканка, это всегда вкусно, а главное, она легка в приготовлении и ...
17.10.2012, 14:45
тамара агапитова
Салат с цветной капустой "Зеленый"
Очень вкусный, легкий салат.
11.08.2014, 20:03
Ленок-Кленок
Оладьи из капусты романеско
Необычные овощные оладушки привлекают своим составом - в их основе к ...
06.11.2016, 01:39
OdryParker
Мясные оладьи с цветной капустой
Мясные оладьи с цветной капустой. Хочу предложить вам хороший рецепт ...
21.04.2021, 16:39
ihajse
Салат из цветной капусты
У нас в семье один из любимых салатов, это салат из цветной капусты. ...
22.10.2014, 21:04
тамара агапитова
Суп с цветной капустой и орзо
Очень вкусный суп с цветной капустой, пастой орзо и фрикадельками из ...
31.05.2019, 01:16
OdryParker