Часто готовлю такой рис,рецепт приготовления увидела в кулинарной передаче. Рис получается очень ароматный, вкусный и рассыпчатый. Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе, но он такой вкусный, что его можно есть просто так.)
Сначала припустим лук и чеснок на сковороде.Зажаривать не надо,нужно,чтобы они стали прозрачными и мягкими. В конце добавим шалфей.
Шаг 2 из 4
Кладем в сковороду рис и прожариваем его помешивая. От чили отрежем несколько колечек и отправим к рису.Если не любите слишком остро,то семена из перца убрать.
Шаг 3 из 4
Зальем водой на 1 см выше риса.Накроем крышкой,убавим огонь и варим до готовности,минут 20-30, пока вся вода не впитается.
Готово!
Готово!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
