Рис со щавелем и шпинатом

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Щавель нарезаем, шпинат у нас мороженый. На дне ковшика растапливаем сливочное масло и отправляем жариться шпинат и щавель.

Добавим в ковшик рубленый чеснок и воду, доведём до кипения.

Всыпаем промытый рис, перемешиваем, убавляем огонь, закрываем крышкой. Варим 20 минут.

Наше блюдо готово! Но может быть и продолжение. Это если добавите 80-100 грамм сметаны, или сливок. И поварите ещё минут 5. Тогда блюдо получится не рассыпчатым, а вязким и будет напоминать ризотто.

Приятного аппетита!