Рис с ламинарией и ростками сои

Понравился 0 поварам Просмотрен 1463 раз
фото рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои
(4.67)
1131 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рис с ламинарией и ростками сои подойдет и в качестве гарнира, особенно к рыбе и как самостоятельное блюдо. Приятно разнообразит домашнее меню. Неплохой вариант для тех, кто соблюдает пост, блюдо и необычное и сытное.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Ламинария у меня в сушеном виде, ее надо замочить на 1-2 часа в воде комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №1
Шаг 2 из 10

Так она выглядит через это время. Теперь ее надо промыть.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №2
Шаг 3 из 10

Снова залить водой, только уже в кастрюле. Довести до кипения и варить после него 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №3
Шаг 4 из 10

Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №4
Шаг 5 из 10

Разогреть сковороду с ложкой растительного масла, выложить ламинарию, обжарить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №5
Шаг 6 из 10

Параллельно отварить рис (с добавлением небольшого количества соли). У меня рис бурый, но вид по желанию.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить рис в сковороду к ламинарии, перемешать. На несильном огне подержать еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №7
Шаг 8 из 10

С маринованных ростков соевых бобов слить рассол.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавить ростки к рису с ламинарией. Добавить соевый соус. Перемешать и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с ламинарией и ростками сои шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам