Рис с куриными сердечками

С куриных сердечек удаляем лишний жир.

Лук нарезаем кубиками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5 минут.

Морковь нарезаем соломкой. Добавляем к луку и обжариваем ещё в течении 5 минут.

Добавляем к овощам куриные сердечки и обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.

Добавляем рис, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, кориандр и куркуму.

Вливаём воду, перемешиваем и готовим под крышкой на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!