Рис с колбасками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6528 раз
В рецепте идут французские небольшие колбаски "Andouille" с добавлением говядины и особой пряностью,если у вас в городе их не продают ,думаю подойдут любые другие. Рецепт оч.быстрый и удобен для скорого ужина или обеда.
Ингредиенты
- Коричневый рис 2 стакана
- Куринный бульон 5 стаканов
- Упаковка колбасок, порезать не оч.мелко 500 г
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
- Зеленый перец небольшой, порезать 1 шт.
- Сельдерей, порезать 2 стебля
- Чеснок, порезать 2 дольки
- Свежая петрушка 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Рис коричневый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Сварить коричневый рис в 4х.стаканах куриного бульона. На сковороде на оливковом масле в течение 2-3 мин.пожарить порезанные колбаски.
Шаг 2 из 3
Добавить зеленый перец,сельдерей, чеснок и лук,оставшийся бульон. Закрыть крышкой и готовить 5 мин.
Готово!
Добавить горячий рис. Перемешать. И подавать на стол порциями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо,
спасибо вам