Очень полезный омлет получается, если не жарить его в большом количестве масла на плите, а запечь в духовке. Кроме того, такие добавки как творог и болгарский перец сделают блюдо еще здоровее.
И всыпаем немного пшеничной муки, солим и перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем творог, еще раз перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками. Для красоты можно взять перец двух цветов, например, красный и желтый.
Шаг 6 из 9
Порежьте зеленый лук и добавьте его к остальным ингредиентам.
Шаг 7 из 9
Все хорошо перемешиваем. Перец, лук и творог должны равномерно распределиться в смеси. Выкладываем омлетную смесь в подходящую форму. Если сомневаетесь в качестве покрытия формы, смажьте ее кисточкой небольшим количеством растительного масла.
Шаг 8 из 9
Запекайте в духовке около 15 минут (180-190 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
