Мексиканский омлет с чили
Понравился 1 повару
Просмотрен 5196 раз

Мексиканский омлет с чили. Это вполне самостоятельное блюдо. Здесь отдельно готовится салат из доступных овощей, жарится омлет и начиняется салатом. Ингредиентов дано на два омлета.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь 0,5 стакан
- Капуста белокочанная 1 стакан.
- Петрушка по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Йогурт 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Сначала приготовим салат. На терку натереть морковь и капусту, нарезать петрушку и перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 7
Заправить йогуртом, соль, сахар, сок лимона и перец черный.

Шаг 3 из 7
Яйца взбить вилкой с ложкой молока. Посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
Нагреть сковороду с маслом и вылить половину яичной смеси, посыпать сыром. Жарим на среднем огне под крышкой.

Шаг 5 из 7
Когда схватились края омлета, выложить салат.

Шаг 6 из 7
Свернуть и можно перекладывать на блюдо.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
1 апреля 2017 21:21
Ответить
Салат а-ля нисуаз
Салат а-ля "Нисуаз". В этом салате собраны овощи, вареное яйцо и анч ...
23.02.2017, 15:02
lorik26
Салат из помидор с сыром бри и чесночными гренками
Помидоры хорошо сочетаются с сыром бри. Так же добавим в салат грено ...
22.12.2017, 14:03
mnat
Томатный крем-суп
Невероятно вкусный томатный крем-суп с легким чесночным ароматом. Су ...
13.05.2020, 10:14
1234tatyana
Тарталетки с красной икрой
Отличная холодная закуска на праздничный стол! ...
08.04.2012, 19:12
Кофеманка
Помидорный салат с сыром бри и семечками
Помидорный салат с сыром бри и семечками. Этот освежающий салат из п ...
14.05.2020, 12:05
lorik26
Сливочный томатный салат с базиликом
Сливочный томатный салат с базиликом. Салат очень простой - на скору ...
17.06.2019, 15:05
lorik26
Теплый салат "рататуй"
Теплый салат "рататуй". Приготовьте остро-чесночный рататуй из кабач ...
26.05.2017, 16:49
lorik26
Слоеный салат с помидором, сыром и яйцом
Сочетание помидора, сыра и яйца одно из моих самых любимых. Я думаю ...
12.04.2020, 10:42
1234tatyana
Закуска по мотивам салата "нисуаз"
Закуска по мотивам салата "нисуаз". Такую закуску отлично подавать н ...
29.04.2018, 13:21
lorik26
Французский помидорный салат
Вкусный и легкий помидорный салат с базиликом и репчатым луком. ...
12.03.2014, 13:45
Oduvanchik