Яичница с жареным картофелем и салом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4610 раз
Яичница с жареным картофелем и салом - отличное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Блюдо очень вкусное и сытное, готовится просто. Подать его можно с томатным соком - просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт
- Сало 60-80 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Помидор 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Зелень для подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Сало порезать кусочками. Можно использовать и свежее, и соленое сало или заменить грудинкой.
Шаг 3 из 5
Картофель обжарить на растительном масле до готовности, посолить, затем добавить сало и порезанный репчатый лук. Перемешать и обжаривать все вместе около 10 минут.
Шаг 4 из 5
Вбить в картофель яйца, на картошку выложить кружочки помидора, все посолить и поперчить по вкусу. Накрыть сковороду крышкой и на слабом огне пропарить блюдо 5 минут. Посыпать вкуснейшее блюдо измельченной зеленью и подать к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснотища!
13 августа 2017 11:16
Ответить
Салат "Фиалки"
Простой овощной салат с овощами и сыром.Очень вкусный! ...
28.12.2012, 21:36
lakshmi
Картофель под грибной шубой, с помидорами и сыром
В качестве вкусного, сытного и необычного обеда прекрасно подойдет к ...
29.03.2020, 00:04
yulia1995
Лепешки из картофеля с баклажаном
Обжаренные картофельные лепешки с начинкой из баклажанов могут стать ...
05.07.2020, 12:34
MarinaMMI
Окрошка
Весна - самое время для окрошки.
25.04.2012, 12:51
МарияС
Картофельный салат
Вкусный и сытный салат подойдет и как гарнир, и как самостоятельные ...
10.03.2013, 07:08
Marina30
Блины с картофелем и грибами
Блины с картофелем и грибами. Хочу предложить вам не сложный рецепт ...
29.01.2022, 21:12
ihajse
Картофель в заправке с вялеными помидорами
Гарнир который понравится многим, если у вас в доме есть свежий карт ...
07.09.2013, 03:19
Апрель
Картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом
Хрустящие картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом.. ...
08.07.2013, 15:29
Татьяна Маражо
Салат из овощей "Крестьянский"
Конечно, этот салат не летний, но очень вкусный. Попробуйте, надеюсь ...
03.08.2012, 19:49
Zoya7
Салат из жаренного баклажана с мясом
Салат из жаренного баклажана с отварным мясом и овощами - заранее от ...
03.08.2016, 14:10
lorik26