Добавить или исключить ингредиенты

Яичница с помидором, сыром и хлебом

27-06-2020, 19:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 6691 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

27-06-2020, 19:10

Средняя оценка рецепта

5.00

5 голосов

Яичница с помидором, сыром и хлебом - это быстрый, вкусный и сытный завтрак. Хлеб впитывает в себя помидор и получается очень вкусный. По желанию также можно добавить сосиски, отварное куриное мясо или колбасу.

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт.
Помидор (без кожицы) 0,5 шт.
Лук репчатый 1/4 шт.
Хлеб 1 ломтик
Сыр твердый 20-40 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Масло растительное для жарки
Сливочное масло 5-10 гр.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 7

На смеси сливочного и растительного масла обжарить мелко нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Яичница с помидором, сыром и хлебом шаг №1

Шаг 2 из 7

Помидоры очищенные от кожицы нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Обжарить несколько минут, пока помидор не станет мягким.

Фото приготовление рецепта: Яичница с помидором, сыром и хлебом шаг №2

Шаг 3 из 7

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Яичница с помидором, сыром и хлебом шаг №3

Шаг 4 из 7

В сковороду добавить хлеб. Обжарить его с помидором 3-4 минуты. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Яичница с помидором, сыром и хлебом шаг №4

Шаг 5 из 7

Яйца разбить в миску. Посолить их и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Яичница с помидором, сыром и хлебом шаг №5

Шаг 6 из 7

Яйца вылить в сковороду. Сверху посыпать сыром натёртым на мелкой тёрке и измельчённым укропом. Сковороду накрыть крышкой и готовить на небольшом огне ещё пару минут.