Омлет детсадовский ГОСТ
Понравился 1 повару
Просмотрен 11134 раз
Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в детсад.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Ингредиенты
- Яйца куриные 10 шт.
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 5 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте слегка обычным венчиком или вилкой, не нужно взбивать до однородности яиц и пенки.
Шаг 2 из 5
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте.
Шаг 3 из 5
В нагретую форму вылейте яичную массу (я еще посыпала ароматными травами) и поставьте в горячую духовку.
Шаг 4 из 5
Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать.
Во время выпекания лучше не открывайте дверцу духовки, чтоб омлет не осел.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель, да, порция - не маленькая!
Так вкусно как, чтоб всем хватило!
25 января 2013 16:48
Ответить
Делаю такой омлет, любим!
25 января 2013 10:33
Ответить
как вкусно и выход похоже большой 
25 января 2013 04:13
Ответить
Майонез на перепелиных яйцах со сливками
В очередной раз при приготовлении домашнего майонеза на основе более ...
16.05.2016, 16:05
Senata
Блины на перепелиных яйцах с зеленью
Блины на перепелиных яйцах с зеленью. Остались у меня перепелиные яй ...
31.01.2021, 15:25
ihajse
Закуска из перепелиных яиц
Перепелиные яйца прекрасно сочетаются с лососем, если к этому добави ...
19.11.2014, 20:02
тамара агапитова
Завтрак с перепелиными яйцами в колбасе
Вкусный и сытный завтрак. Вместо избитой яичницы с колбасой можно пр ...
12.07.2016, 09:32
Marina30
Майонез на перепелиных яйцах
Домашний майонез на основе перепелиных яиц вкусный, пикантный и конс ...
30.03.2016, 12:10
mnat
Рататуй с яйцами и шпинатом
Рататуй с яйцами и шпинатом. Это блюдо готовится по мотивам традицио ...
04.09.2018, 18:24
lorik26
Пикантный розовый салат с маринованными яйцами
Очень красивый и вкусный салат. Отлично подойдет к Пасхе. ...
03.03.2012, 18:42
LesKra
Завтрак из перепелиных яиц.
Вкусный и сытный поздний воскресный завтрак. ...
05.02.2013, 09:30
Marina30
Омлет из яблок для деток
Легкий и очень аппетитный завтрак для малышей от года. Нежная структ ...
25.02.2017, 12:43
Marina30
Перепелиные яйца со шпинатом и перцем
Перепелиные яйца очень вкусные и полезный. Лучше всего их сочетать с ...
08.01.2018, 01:25
mnat
тамара агапитова
Апрель