Буженина в рукаве

Понравился 1 повару Просмотрен 1960 раз
фото рецепта: Буженина в рукаве
(4.39)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная буженина.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Воду закипятить, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи. Размешать.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №1
Шаг 2 из 5

Воду полностью охладить и положить в нее мясо, так чтобы она полностью покрыла мясо. Накрыть кастрюлю пленкой и ставим в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №2
Шаг 3 из 5

Мясо вынуть из воды, обсушить, чуть посолить, поперчить, натереть специями и давленным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №3
Шаг 4 из 5

Мясо переложить в рукав. Рукав завязать.

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №4
Готово!

Запекать мясо в разогретой до 190 градусов духовке, в течении часа. Через час можно разорвать рукав, чтобы буженина зарумянилась. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Буженина в рукаве шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам