Пряная запеченная тыква
Понравился 1 повару
Просмотрен 3730 раз
Из тыквы можно приготовить отличный гарнир или острую закуску, если её запечь, замариновав в специях с чесноком. Я,например,люблю положить такой кусочек на хлебушек с веточкой зелени и никакой колбасы не надо!:)
Ингредиенты
- Тыква 300 гр
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Уксус винный 2 стол.л.
- Соевый соус 2 стол.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Прованские травы щептка
- Масло оливковое 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву чистим от шкурки и семян. Нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 6
Готовим маринад из масла,соевого соуса,чеснока,меда,винного уксуса,перца. Размешаем до растворения меда.
Шаг 3 из 6
Обмакнем каждый кусочек тыквы в маринад.Оставим на полчаса пропитаться ароматами.
Шаг 4 из 6
Противень выстелем пергаментом,немного смажем маслом. Разложим кусочки тыквы.
Шаг 5 из 6
Запекаем в духовке при Т 180-190 около часа. Тыква должна быть мягкой,но не разваливаться.
Готово!
Готово! Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет