Вход

Гуляш с индейкой и фасольками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1616 раз
фото рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное по составу, но сбалансированное блюдо для наступающих холодов: мясо, бобовые, овощи в ароматном соусе. Мужчинам особенно понравится!
Спасибо за рецепт Наташе/mizuko
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Этот гуляш можно готовить с разным мясом. У меня - индейка.

Наразогретом масле в глубокой кастрюле (чугунке) обжарить до румяности кусочки мяса, нарезанные, как на гуляш.

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №1
Шаг 2 из 7

Мясо - вынуть на тарелку, накрыть фольгой, обжарить лук и чеснок, нарезанные мелким кубиком, до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №2
Шаг 3 из 7

Вернуть в чугунок мясо, добавить приправы, томат.пасту, помешать , дать прожариться минутку.

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить вино и воду, тушить 10 мин. Если мясо др. сорта, то - дольше...до 1,5 часов (говядина)

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить картофель, нарезанный кубиком, накрыть крышкой, тушить до готовности картофеля, мин. 20.

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить зелёную фасоль, готову. белую фасоль и веточки тимьяна, накрыть крышкой, тушить ещё 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №6
Готово!

Приправить лим.соком по вкусу.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш с индейкой и фасольками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно, Ниночка !
8 октября 2014 15:41
Похожие рецепты по ингредиентам