Куриное филе в сметано-соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 499 раз
Предлагаю вашему вниманию быстрый и несложный рецепт приготовления куриного филе в сметано-соевом соусе, в таком а ля -китайском варианте. Блюдо получается вкусным и сытным, к нему подойдет любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе.
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжариваем и карамелизируем лук.
Шаг 3 из 10
Добавляем тёртую морковь и далее слегка обжариваем.
Шаг 4 из 10
Куриное филе режем полосочками.
Шаг 5 из 10
Добавляем ложку крахмала и перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отправляем кусочки куриного филе к обжаренным овощам.
Шаг 7 из 10
Добавляем соевый соус, немного меда, специи и стакан воды. Тушим несколько минут.
Шаг 8 из 10
Затем добавляем пару ложек сметаны, размешиваем и тушим на маленьком огне 7 -10 минут. Если соус получается слишком густы, то добавляем еще немного горячей кипячёной воды.
Шаг 9 из 10
Готовое куриное филе в сметано-соевом соусе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Мариночка, это и ароматно и вкусно!
23 февраля 2022 13:10
Ответить
Marina30
Спасибо моя дорогая большое))
24 февраля 2022 12:00
Ответить
Yulia.
Очень вкусная подлива!
23 февраля 2022 09:59
Ответить
Marina30
Спасибо Юлия большое))
23 февраля 2022 10:36
Ответить
Кус-кус с курицей
Вкусно и необычно. Почти нет соли.
06.04.2015, 21:51
nnoir
Куриный салат с ананасом
Очень люблю сочетание куриного мяса и ананаса. Часто готовлю так осн ...
11.09.2015, 15:45
bvlena
Куриное филе кусочками с луком в мультиварке
Куриное филе кусочками с луком в мультиварке. Если у вас особо нет в ...
05.09.2019, 14:51
ihajse
Куриное мясо с салом и соусом приготовленное в фольге
Представляю вашему вниманию вкусно приготовленную курицу с салом. До ...
26.10.2015, 21:38
ihajse
Тефтели в сметанно-чесночном соусе
Из куриного филе можно сделать множество горячих "вторых" блюд, и те ...
17.12.2015, 21:25
OdryParker
Куриное филе в паприке
Куриное филе в паприке. Вкусное, пряное куриное филе с ярко выраженн ...
03.06.2019, 22:01
ihajse
Куриная отбивная с сыром
Очень вкусное блюдо, которое готовится буквально за минуты. ...
24.05.2013, 01:30
Елена Калинина
Куриная мякоть бедра запеченная в маринаде
Курица запеченная в йогурте имеет нежный вкус, а мясо получается нев ...
29.06.2018, 10:54
Marina30
Запеченное куриное филе с сыром моцарелла
Запеченное куриное филе с сыром моцарелла. Филе сначала маринуется в ...
13.02.2019, 18:08
lorik26
Куриное филе по-китайски с рисом
Это блюдо отличная находка для любителей китайской кухни, да и для в ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1