Полба на ряженке с малиной и черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2291 раз
Полба на ряженке с малиной и черносливом. Блюда из крупы полба очень сытные, благодаря большому количеству белка и в тоже время - 100 грамм крупы содержит всего 127 калорий. Предлагаю приготовить кашу из этой ценной крупы без жиров и сахара.
Ингредиенты
- Полба 0,5 стакан
- Вода 1,5 стакан
- Чернослив 7-8 шт.
- Чипсы банановые горсть
- Ряженка 100 мл.
- Малина для подачи
- Черешня горсть
- Листья мяты 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Полба
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Промойте крупу в проточной холодной воде.
Шаг 2 из 6
Залейте чистой водой, добавьте щепотку соли, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой минут 40-50.
Шаг 3 из 6
В конце приготовления добавьте на пять минут чернослив и банан или чипсы банановые.
Шаг 4 из 6
Я такую кашу варю вечером, оставляю под крышкой на ночь. Она еще больше набухнет к утру. И если в сотейнике осталась жидкость, крупа всю ее впитает.
Шаг 5 из 6
А утром влейте ряженку или йогурт, добавьте любые ягоды и мелко нарежьте листья мяты. Перемешайте.
Готово!
Посыпьте кашу малиной. Малина сладкая, она и компенсирует недостающий сахар.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет