Каша из полбы. Из полбы готовят не только каши, добавляют в суп, готовят салаты, котлеты, запеканки. Полба - это древнейший вид пшеницы. Это зерно очень полезное. Обязательно варите каши и детям.
Полбу нужно промыть в холодной воде, залить чистой водой и варить до готовности минут 30 - 40. Можно замочить полбу на ночь, тогда утром на приготовление уйдет меньше времени.
Шаг 2 из 5
По желанию вы можете добавить еще какой нибудь аромат. У меня сухая кожура апельсина. Лучше заверните кожуру в марлю, чтобы потом легко выбросить. Мне пришлось вылавливать из кастрюли кожуру).
Шаг 3 из 5
С готовой каши слейте полностью воду и влейте молоко. Доведите до кипения, добавьте щепотку соли и сахар (если вы его будете использовать). Я добавлю в готовую кашу мед. Варите еще минут пять.
Шаг 4 из 5
Разлейте кашу по тарелкам, добавьте ложку с горкой творог, добавьте мед и семена чиа по вкусу и по желанию.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
