Рассыпчатая пшённая каша

Для приготовления пшённой каши, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Пшено перебираем, удаляем чёрные зёрна.

Заливаем пшено на 5-8 минут кипятком. Затем промываем, чтобы вода стало прозрачной.

Перекладываем пшено в кастрюлю.

Заливаем тремя стаканами воды доводим до закипания, солим, затем нагрев уменьшаем и варим 15 минут.

В кашу добавляем масло. Пускай вас не пугает, что в каше ещё есть вода.

Заверните кастрюлю полотенцем и накройте пледом на 20 минут.

Каша готова, к ней можно добавить горячее молоко, или сливки. Можно полить соусом и подать как гарнир, можно полить шкварками, или жареным луком. В любом случае, каша вкусная и полезная!

Приятного аппетита!