Пшенная молочная каша с изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1594 раз

Предлагаю вашему вниманию мой вариант приготовления пшенной каши. Чтобы крупа быстрее свалилась её нужно с вечера промыть и залить кипятком. Так пшено к утру уже будет на половину готовим. Если же Вы не сделали этого с вечера, тогда залейте крупу кипятком хотя бы за 30 минут до варки.
Ингредиенты
- Пшено 100 гр.
- Молоко 300 мл.
- Изюм кишмиш 30-40 гр
- Вода 400 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 30 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Пшено тщательно промываём в нескольких водах.

Шаг 2 из 8
Заливаем кипятком и оставляем постоять минимум 30 минут.

Шаг 3 из 8
Сливаем всю жидкость, заливаем новым кипятком (400 мл.), добавляем соль и варим на маленьком огне до испарения жидкости.

Шаг 4 из 8
Добавляем сахар и ванилин.

Шаг 5 из 8
Вливаем молоко и варим на минимальном огне в течении 3-5 минут.

Шаг 6 из 8
Добавляем сливочное масло, готовим до полного его расплавления и снимаем с огня.

Шаг 7 из 8
Оставляем кашу настаиваться под крышкой на 10 минут.

Готово!
Перед подачей посыпаём изюмом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежная и очень вкусная каша!
5 декабря 2021 12:48
Ответить
Пшенная каша с грибами
Каша для любителей пшена. Вкусная, полезная. Готовится быстро и про ...
24.12.2014, 10:40
Zoya7
Десерт из пшена с яблоком
Десерт из пшена с морковью, яблоком и финиками. Этот десерт сытный, ...
19.08.2016, 19:43
lorik26
Запеченная бананово-пшенная каша
Запеченная бананово-пшенная каша. Простое, вкусное и удобное блюдо д ...
20.11.2019, 14:50
lorik26
Пшенная каша томленая в духовке с яблоком
Вкусный завтрак или ужин.
14.11.2014, 10:58
nnoir
Пшённая каша на воде
В меню у нас сегодня очень вкусное и полезное блюдо пшённая каша на ...
23.12.2021, 12:19
тамара агапитова
Крупяники
Это постные котлеты из крупы.
13.04.2014, 20:14
Тория
Квас из пшена.
Квас - продукт скорее летний, чем зимний. Однако и в стужу иногда хо ...
05.02.2015, 14:18
Zoya7
Молочная похлёбка с пшеном
Молочная похлёбка - незамысловатое блюдо русской кухни, приготовленн ...
19.09.2012, 14:00
манюша
Пшеная каша с квашеной капустой
Очень вкусная каша!Если готовить без колбасы и мяса,то будет отлично ...
31.08.2012, 22:01
lakshmi
Запеканка из пшенной каши с мясом грибами и цветной капусты
Запеканку очень удобно готовить из остатков продуктов которые у вас ...
18.11.2015, 10:49
lorik26