Пшенная молочная каша с изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1285 раз
Предлагаю вашему вниманию мой вариант приготовления пшенной каши. Чтобы крупа быстрее свалилась её нужно с вечера промыть и залить кипятком. Так пшено к утру уже будет на половину готовим. Если же Вы не сделали этого с вечера, тогда залейте крупу кипятком хотя бы за 30 минут до варки.
Ингредиенты
- Пшено 100 гр.
- Молоко 300 мл.
- Изюм кишмиш 30-40 гр
- Вода 400 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 30 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Пшено тщательно промываём в нескольких водах.
Шаг 2 из 8
Заливаем кипятком и оставляем постоять минимум 30 минут.
Шаг 3 из 8
Сливаем всю жидкость, заливаем новым кипятком (400 мл.), добавляем соль и варим на маленьком огне до испарения жидкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем сахар и ванилин.
Шаг 5 из 8
Вливаем молоко и варим на минимальном огне в течении 3-5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем сливочное масло, готовим до полного его расплавления и снимаем с огня.
Шаг 7 из 8
Оставляем кашу настаиваться под крышкой на 10 минут.
Готово!
Перед подачей посыпаём изюмом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Нежная и очень вкусная каша!
5 декабря 2021 12:48
Ответить
Пшено с семечками подсолнуха
Пшено с семечками подсолнуха. Это небанальное блюдо из пшена, а с хр ...
05.11.2018, 14:06
lorik26
Пшенная каша под соусом из грибов и куриной печенью
Пшенная каша под соусом из грибов и куриной печенью. Это отличная ид ...
16.03.2020, 20:22
lorik26
Пшенная каша в горшочке с грибами
Многие игнорируют или безразлично относятся к пшенной каше. А желате ...
14.11.2015, 14:33
lorik26
Крупяники
Это постные котлеты из крупы.
13.04.2014, 20:14
Тория
Пышная, томлёная каша из пшена
Такие каши томили в печах. Они получались лёгкие, как пух, нежные и ...
14.04.2015, 20:57
тамара агапитова
Пшенная каша с тыквой и морковью
Пшенная каша с тыквой и морковью на молоке. Она получается очень вку ...
12.10.2021, 19:52
YulyaMukuta
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора ...
07.08.2016, 16:40
Zoya7
Запеканка из пшена с персиками
Пшено - "золотая крупа" - не только прекрасно насыщает организм, но ...
24.07.2013, 08:31
barska
Пшеничная каша с почками в мультиварке
Пшеничную кашу со свиными почками я буду готовить в мультиварке, хот ...
06.10.2015, 14:46
lorik26
Пшенная каша с крабовыми палочками
Пшенная каша с крабовыми палочками. Отличное решение для завтрака ил ...
23.12.2018, 18:40
lorik26