Рисовая каша с куриными желудками

Самое времязатратное в приготовлении каши с желудками - это тщательно вычистить и промыть каждый желудочек. Этим занимаюсь в первую очередь, в процессе каждый желудок разрезаю на две части. Рис заливаю водой, потом промываю.

Подготовленные желудки выкладываю в чашу мультиварки с растительным маслом, добавляю соль, черный молотый перец, по настроению другие специи. Ставлю на "Тушение" на один час.

Морковь и лук чищу, нарезаю и добавляю к желудкам. Перемешиваю и пусть туатся дальше.

После сигнала мультиварки добавляю в чашу рис и заливаю все водой. Добавляю еще щепотку соли. Ставлю на режим "Плов" на час. В процессе пару раз открываю крышку и перемешиваю.

Вот и все, на этом каша готова. Подаю в горячем виде. Приятного аппетита!