Рубленные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 4841 раз

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные куриные котлетки в сметане с укропом. Так, как я готовлю ребенку, я их слегка обжариваю и дольше тушу. Их можно и просто жарить, но под крышкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 150 гр.
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать куриное филе на маленькие кусочки.

Шаг 2 из 6
Нарезать лук маленькими кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавить в филе и лук яйцо и муку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Шаг 4 из 6
На разогретую сковороду выкладывать котлеты нужной формы столовой ложкой. Слегка обжарить с каждой стороны, чтобы котлеты скрепились.

Шаг 5 из 6
Выкладывать котлеты в кастрюлю. Смешать сметану с укропом и добавить пол стакана воды. Залить получившимся соусом котлеты. Тушить котлеты до готовности минут 25.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такие котлетки!
18 мая 2016 01:30
Ответить
Мясные котлетки со спаржевой фасолью
Мясные котлетки со спаржевой фасолью. Хочу поделится с Вами рецептом ...
14.11.2017, 21:02
ihajse
Котлеты с картофелем в духовке.
Это не совсем обычные котлеты, в их состав входят овощи, а именно, л ...
17.12.2015, 19:02
тамара агапитова
Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками
Моя любимая пряность - это укроп. Поэтому котлеты с укропом моё люби ...
11.08.2018, 10:31
тамара агапитова
Котлеты с баклажаном
Котлеты с баклажаном. Советую приготовить такие котлеты - очень вкус ...
10.07.2016, 12:30
lorik26
Тефтели в грибном соусе с пекинской капустой
Тефтели под грибным соусом с пекинской капустой. Это блюдо приготовл ...
12.11.2017, 13:28
lorik26
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая ...
09.01.2018, 12:47
lorik26
Котлеты с запеченным перцем
Очень вкусные котлеты, яркие в разрезе с добавлением в фарш болгарск ...
26.11.2015, 12:41
lorik26
Котлеты под перечным соусом
Котлеты под перечным соусом с картофелем. Это вкусное, домашнее, сам ...
13.07.2017, 18:23
lorik26
Тушенные фрикадельки со специями
Тушеные фрикадельки со специями - это хореш (тушеное блюдо) персидск ...
26.12.2017, 18:02
lorik26
Котлета с грибами и сыром моцарелла
Котлета с грибами и сыром моцарелла. Такие котлеты с шампиньонами по ...
20.03.2020, 17:33
lorik26