Котлеты из свинины с сыром

Итак, свинину пропускаем через мясорубку.

А затем картофель и лук.

Добавляем красный острый перец и соль. Перемешиваем, отбиваем фарш.

Затем формируем котлетки а в серединку кладем кусочек сыра.

Обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на маленьком огне с двух сторон до золотистого цвета.

Котлеты готовы, приятного аппетита!