Картофель с мясом по-французски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6541 раз
Вкусное и питательное блюдо, которое можно готовить в один или несколько слоев.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Мясо (свинина) 400 гр
- Лук 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр твердый 200 гр
- Жир свинной 1 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи для мяса 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Майонез 200 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для начала необходимо замариновать мясо. Для этого нарезаем его плоскими кусочками, отбиваем, посыпаем солью и специями.
Шаг 2 из 12
Складываем в тарелку, поливаем оливковым маслом и оставляем мариноваться, пока готовим другие продукты.
Шаг 3 из 12
Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной не больше 5 мм.
Шаг 4 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 12
Далее форму для запекания смазываем жиром.
Шаг 6 из 12
И выкладываем слой картошки. Сверху солим и перчим.
Шаг 7 из 12
Сверху на картофель выкладываем замаринованное мясо.
Шаг 8 из 12
На мясо нарезанный лук. Можно делать несколько слоев картофеля и мяса.
Шаг 9 из 12
И заливаем майонезом.
Шаг 10 из 12
Сверху слой помидоров.
Шаг 11 из 12
И посыпаем натертым сыром.
Готово!
Ставим в разогретую духовку приблизительно на 50 минут.
Картофель с мясом по-французски готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет