Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 19490 раз

Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.

Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.

Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга 

16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин! 

16 апреля 2014 12:21
Ответить
Суп из говядины "Два перца"
Суп с говядиной и двумя видами перцев - сладкого и острого из серии ...
19.06.2020, 14:34
ОльгаЧ
Щи из говядины
Вкус щей как в детском саду, только острее и пикантнее. Попробуйте ; ...
20.12.2013, 07:06
ОльгаЧ
Суп Харчо
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из грузинской кухни - ...
23.02.2022, 10:35
Marina30
Борщ со сладким перцем
Для любителей супов, борща. Вариант борща с отгриленным сладким перц ...
29.05.2014, 03:24
Апрель
"Городская" солянка
Солянка - это очень сытное и вкусное блюдо. Но, конечно, в наше врем ...
26.08.2015, 22:57
Лара
Говядина Оссобуко
Этот рецепт родом из Италии, и его можно, в принципе, назвать рецепт ...
07.12.2015, 14:19
ONeil
Говядина на кости с овощами
Говядина на кости с овощами. Это котлета на кости - у меня толщиной ...
14.12.2016, 14:02
lorik26
Свекольник классический
Свекольник - одно из традиционных блюд русской кухни, готовится прос ...
08.07.2013, 11:43
Ilarija
Сочный чалогач в духовке
Чалогач - довольно сухое мясо. готовить его надо правильно. Предлага ...
13.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Солянка мясная
Вкусная, наваристая мясная соляночка! ...
27.12.2012, 09:24
Julcha