Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 19180 раз

Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.

Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.

Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга 

16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин! 

16 апреля 2014 12:21
Ответить
Корейка в брусничном соусе
Запечёное мясо - на праздники, для "нарезки" или для сэндвичей на ра ...
07.01.2014, 21:26
barska
Стейки из свиной корейки на гриле
Из свиной корейки получаются отличные стейки. Лучший способ их приго ...
24.12.2015, 23:10
OdryParker
Веер из мяса
В таком необычном виде я решила подать мясо, кстати очень вкусно ока ...
22.06.2012, 18:53
Marina30
Отбивные на косточке
Это блюдо родом из Франции. Большой, ароматный кусок свиной корей ...
05.09.2016, 20:23
тамара агапитова
Буженина по-польски
Это блюдо готовится 10 минут! Остальное время - время ожидания! Шика ...
03.05.2014, 11:36
barska
Свиной шашлык с кетчупом
Как правило, шашлык маринуют с добавлением уксуса, кефира или минера ...
31.10.2013, 20:16
тортик
Свинная рулька в пиве с тушеной капустой
Это традиционное рождественское блюдо в Германии. Свинина и капуста ...
27.04.2012, 09:58
МарияС
Ужин с корейкой и картофелем
Предлагаю вам этот незамысловатый и вкусный рецепт. ...
02.12.2013, 01:55
Апрель
Буженина "Праздничная"
Ароматнейшая буженина, которая украсит и праздничный стол и летние б ...
11.07.2013, 23:43
barska
Стейки из корейки с кунжутом
Ароматное мясо с корочкой и не менее вкусный картофель доставит вам ...
24.07.2012, 22:46
mysj19