Утиная грудка с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9337 раз

Предлагаю вам рецепт утиной грудки с луком, болгарским перцем, морковью и помидором. Подавать можно с любым гарниром. Обжариваются овощи с грудкой в утином жиру. Поэтому получается очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты
- Грудка утиная 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 0,5-1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
С утиного филе отделить кожицу.

Шаг 2 из 9
Половину или всю утиную кожу (в зависимости от её жирности) нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
На сковороде обжарить утиную кожу до румяной корочки. Затем достать её из сковороды, она нам больше не понадобится.

Шаг 4 из 9
Утиное филе нарезать на полоски.

Шаг 5 из 9
Затем немного обжарить его на сковороде.

Шаг 6 из 9
Лук и болгарский перец нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой.

Шаг 7 из 9
Затем в сковороду добавить нарезанные овощи. Обжарить в течение 5-10 минут.

Шаг 8 из 9
Добавить соль, перец, итальянские травы и нарезанные помидоры без кожицы. Перемешать и потушить ещё 5-10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Уточка с овощами, очень вкусно!
7 сентября 2020 11:16
Ответить
Благодарю!
7 сентября 2020 15:29
Ответить
Ароматное и сытное горячее получается))
6 сентября 2020 12:49
Ответить
Спасибо большое, Марина!
6 сентября 2020 14:47
Ответить
Отличное блюдо, хочется попробовать!
6 сентября 2020 10:10
Ответить
Благодарю))
6 сентября 2020 14:47
Ответить
Куриные голени с вином
Куриные голени в замечательном, кисло-сладком соусе. По этому рецепт ...
09.12.2017, 19:51
Zoya7
Куриные голени в соевом соусе и томатной пасте с картофелем
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриные голени в соевом соус ...
26.11.2021, 12:39
Yulia.
Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами
Предлагаю приготовить легкий и вкусный ужин в духовке. Нужно сложить ...
31.05.2018, 22:01
Тория
Рагу с куриными голенями
Очень яркое, вкусное и сытное рагу=)
07.04.2014, 11:38
Oduvanchik
Курица с баклажанами в соусе
Куриные голени с баклажанами в замечательном соусе - отличное блюдо ...
09.10.2017, 20:11
Zoya7
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Ну что сказать — вкусно, быстро и главно готовится в отрыве от хозяй ...
14.03.2014, 17:56
nnoir
Борщ на бульоне с куриным мясом
Борщ на бульоне с куриным мясом. Вариантов приготовления этого перво ...
10.11.2019, 22:53
ihajse
Куриные голени фаршированные грибами
Куриные голени фаршированные грибами - вкуснейшее блюдо, которое мож ...
27.04.2017, 22:46
Елена Калинина
Куриные голени в тесте
Предлагаю вашему вниманию необычный вариант приготовления куриных го ...
10.01.2022, 10:06
Yulia.
Солянка мясная сборная
Мясная сборная солянка - старинное блюдо русской кухни. Блюдо сытное ...
11.01.2021, 20:57
Zoya7