Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утиная грудка с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9861 раз
    фото рецепта: Утиная грудка с овощами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Предлагаю вам рецепт утиной грудки с луком, болгарским перцем, морковью и помидором. Подавать можно с любым гарниром. Обжариваются овощи с грудкой в утином жиру. Поэтому получается очень вкусно и ароматно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    С утиного филе отделить кожицу.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Половину или всю утиную кожу (в зависимости от её жирности) нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    На сковороде обжарить утиную кожу до румяной корочки. Затем достать её из сковороды, она нам больше не понадобится.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Утиное филе нарезать на полоски.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Затем немного обжарить его на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Лук и болгарский перец нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем в сковороду добавить нарезанные овощи. Обжарить в течение 5-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Добавить соль, перец, итальянские травы и нарезанные помидоры без кожицы. Перемешать и потушить ещё 5-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с овощами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Уточка с овощами, очень вкусно!
    7 сентября 2020 11:16
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    7 сентября 2020 15:29
    Ответить
    Marina30
    Ароматное и сытное горячее получается))
    6 сентября 2020 12:49
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Марина!
    6 сентября 2020 14:47
    Ответить
    MarinaMMI
    Отличное блюдо, хочется попробовать!
    6 сентября 2020 10:10
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю))
    6 сентября 2020 14:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам