Индюшатина с овощами и черносливом
Понравился 1 повару
Просмотрен 657 раз
Филе индейки получается вкусным и нежным если его обжарить, а затем потушить. Овощи придадут мясу сочность и приятный аромат и сами наполняться вкусом. Индюшатина хорошо сочетается с черносливом, добавим немного, чтобы блюдо получилось особенным.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентГрудка индейки
- Тип блюдаУжин
- Грудка индейки 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Патиссон долька
- Перец болгарский половина
- Чернослив 5-6 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Индюшатину нарезаем кусочками и высыпаем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до появления корочки.
Шаг 2 из 6
Лук и морковь режем на кусочки и высыпаем к мясу. Обжариваем все вместе еще пару минут. Затем, добавляем стакан кипятка, соль и готовим под крышкой на малом огне минут 30.
Шаг 3 из 6
Индюшатина. практически, готова. Значит можно добавлять перец и патиссон, предварительно нарезанные кусочками.
Шаг 4 из 6
Для аромата кладем в сковороду чеснок и лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Чернослив нарезаем кусочками и высыпаем к остальным ингредиентам. Готовим еще минут 15 и убираем с огня.
Готово!
Индюшатина с овощами и черносливом готова. Подаем со свежей зеленью и аджикой. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Вкусное блюдо!
19 июня 2018 17:04
Ответить
Утка запечёная.
Приятного аппетита)
27.07.2012, 11:54
Elia
Утка жареная целиком в духовке
Домашняя жареная утка в духовке без рукава для запекания ...
03.01.2015, 20:23
Ksenia 29
Сливочный суп из утки с рисом Рубин
Вкусный, насыщенный суп. Попробуйте ;)
28.04.2014, 17:54
ОльгаЧ
Утка с яблоками порционно
Предлагаю способ приготовления утки с яблоками порионно. Такой рецеп ...
17.12.2017, 00:16
Pearl
Запеченные утиные ножки "Дюшес"
Сегодня готовим второе блюдо из утиных ножек. Мясо утки вкусное,аром ...
18.10.2016, 18:58
Вьюга
Гречка с томатом и уточкой
Сытный, ароматный ужин для всей семьи. ...
12.05.2014, 16:51
Тория
Гуляш с грибами в мультиварке
Гуляш с грибами в мультиварке. У меня гуляш из утиного мяса с добавл ...
30.07.2018, 21:56
ihajse
Утка кусочками с картофелем в рукаве
Вкусная и сочная утка Запеченная с картофелем ...
22.09.2014, 14:10
Tanufka12
Ножки утиные в медово-лимонном маринаде
Ножки утиные в медово-лимонном маринаде - вкуснейшее блюдо, которое ...
20.06.2016, 15:55
Елена Калинина
Плов с уткой
Получается очень вкусный и рассыпчатый плов. ...
08.08.2013, 20:39
tane4kab86