Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка «Мандариновка»

    Понравился 1 повару Просмотрен 8072 раз
    фото рецепта: Утка «Мандариновка»
    (4.65)
    114 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусная утка, делала на Старый Новый год.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Утку тщательно моем, обсушиваем полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Натираем утку солью, смесью перцев, горчицей и соевым соусом.

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Чистим мандарин и дольками фаршируем утку

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Готовую утку укладываем в рукав и оставляем мариноваться лучше на ночь.
    Далее ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №4
    Шаг 5 из 7

    После чего разрываем рукав и запекаем ещё 30 минут до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Утка готова.

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №6
    Готово!

    Подавала с зеленью и пловом с грибами.

    Фото приготовление рецепта: Утка «Мандариновка» шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Думаю и я буду в восторге!
    17 января 2013 12:57
    Ответить
    Мисс
    сын просто в восторге
    14 января 2013 12:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Утку с яблоками обожаем! А с мандаринами не приходилось пробовать, думаю это оригинально и вкусно! winked
    14 января 2013 11:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам