Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка запечённая с яблоками в сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4306 раз
    фото рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.11
    9 голосов
    Утка запечённая в духовке - это отличное праздничное блюдо! Предлагаю замариновать птицу в сметане и запечь вместе с зелёными яблоками. Получается очень вкусно! Попробуйте!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление15 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    В грудке у птицы делаем надрезы и натираем ее солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 7

    К сметане добавляем приправу и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Намазываём утку сметаной и ставим в холодное место на 12 часов для маринования.

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Яблоки разрезаём на 4 части, удаляем сердцевину и укладываем их в живот утки.

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Укладываем утку в рукав для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 2 часов. Затем открываем рукав и запекаём ещё 10 минут при 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утка запечённая с яблоками в сметане шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Мммм..., уточка - это мы любим :))
    9 марта 2021 22:15
    Ответить
    Rikki
    Аппетитная утка.
    9 марта 2021 12:26
    Ответить
    тамара агапитова
    Интересный способ приготовления утки, так ещё не готовила!
    9 марта 2021 11:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам