Омлет с колбасой и перцем в микроволновке

Взбить вилкой или венчиком яйца с щепоткой соли и черным перцем.

К яйцам добавить молоко и 1 ст.л с горкой сметаны. Хорошо перемешать.

Миску или чашку, объемом не меньше 350-400 мл, смазать сливочным маслом. Вылить в неё яичную смесь. Поставить в микроволновку на 1 минуту, мощность 800 Вт.

Колбасу и перец нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.

Достать омлет из микроволновки и перемешать его. Добавить к нему перец, колбасу и сыр. Ещё раз перемешать и поставить обратно в микроволновку на 5-6 минут с той же мощностью.

Приятного аппетита!