Омлет с картофелем по-испански
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2899 раз
Довольно часто готовлю завтраки с применением яиц и люблю пробовать новые рецепты. В этот раз наткнулась на рецепт омлета по-испански и решила сразу приготовить. Получилось вкусно и сытно, семье понравилось! В идеале желательно использовать ветчину, но у меня была только вареная колбаса, взяла ее.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Колбаса 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 80 мл.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На сковороду наливаем небольшое количество масла и кладем по очереди нарезанную колбасу и картофель. Картофель я нарезала кружками, колбасу полукругом. Если колбаса и картофель одинакового размера, то можно использовать одну нарезку.
Шаг 2 из 6
Ставим сковороду на огонь, взбиваем яйца с солью и молоком и выливаем на картофель с колбасой.
Шаг 3 из 6
Сверху кладем лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 4 из 6
И перец нарезанный соломкой. По желанию овощи можно чуть-чуть посолить.
Шаг 5 из 6
Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на небольшом огне до готовности.
Готово!
Подаем посыпав зеленью. Все овощи хорошо приготовились, получилось нежно и вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно, ярко!!
17 октября 2017 19:26
Ответить
Овощное рагу с грецкими орехами
Тушеные овощи с добавлением грецкого ореха, чеснока и молотого кориа ...
30.08.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом
Не поверите, но это вкусно. Описать вкус сложно. Сладковатый, с легк ...
24.04.2012, 15:40
МарияС
Суп-пюре из баклажанов со сливками
Нежный сливочный крем-суп из любимых баклажанов. Тонкий аромат печен ...
08.09.2015, 00:21
OdryParker
Яичница с тушеными овощами на завтрак
Предлагаю вам хорошую идею для сытного завтрака из двух яиц и обжаре ...
27.07.2016, 08:26
ihajse
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов - это рагу, приготовленное в глубокой сковороде с ...
21.07.2012, 11:21
Marina30
Соте из баклажан
Ароматное и очень вкусное, полезное блюдо из овощей- Соте. Это блюдо ...
18.07.2020, 10:06
Marina30
Овощное рагу с баклажаном, перцем и грибами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или о ...
18.08.2017, 16:50
ihajse
Суп-пюре из баклажанов
Суп пюре - распространённое, доступное и не дорогое блюдо. А если эт ...
08.09.2015, 12:56
Zoya7
Заготовка из овощей для супов, овощного плова и омлета
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления овощной заготовки ...
28.08.2016, 18:04
ihajse
Соте из баклажанов
Очень вкусное блюдо из овощей.
28.06.2014, 01:07
Ленок-Кленок