Лазанья из омлета
Понравился 1 повару
Просмотрен 4088 раз
Лазанья из омлета. Такое блюдо готовят на завтрак в одном Одесском ресторане. Это необычная лазанья из яичных блинчиков. Одесская вариация итальянского блюда. Сытный и очень вкусный завтрак можно приготовить за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Молоко 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Помидор 0,5 шт.
- Кабачок 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Ломтики кабачка у меня замороженные. Я их сполоснула под холодной водой и сразу отправила на горячую сковороду с ложкой оливкового масла.
Шаг 2 из 8
Яйца перемешать венчиком с мукой, молоком, соль, перец.
Шаг 3 из 8
Чтобы блинчики были одного размера, можно использовать кулинарное кольцо. Из двух яиц вышло 4 блинчика.
Шаг 4 из 8
Кабачки жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5 из 8
Готовые блины выложить на бумажное полотенце.
Шаг 6 из 8
Собираем лазанью. Выкладываем ломтики помидора, кабачка и сыр в любом порядке. Сыр можно разложить на горячие кабачки и он начнет плавиться.
Шаг 7 из 8
Украсить блюдо зеленью и посыпать черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная лазанья!
22 декабря 2017 10:50
Ответить
Вкусная идея для завтрака!)
22 декабря 2017 00:00
Ответить
Индийский омлет с овощами
Индийский омлет с овощами. Индийский омлет отличается от остальных т ...
05.07.2018, 17:18
lorik26
Омлет с помидором, болгарским перцем и пармезаном
Омлет с помидором, болгарским перцем и пармезаном получается насыщен ...
07.04.2017, 15:08
Ира Ли
Яичница болтунья с луком, и помидорами
Яичница болтунья - это завтрак быстрый и очень вкусный. Готовить бол ...
24.01.2019, 20:32
тамара агапитова
Шакшука с помидорами и сыром фета
Предлагаю рецепт еврейской кухни- шакшуку. Приготовим шакшуку с доба ...
18.08.2021, 08:30
the_dream
Медовое печенье с тыквой и семечками
Сладкое медовое печенье с наполнителями. Тыкву для печенья выбираем ...
09.03.2016, 11:18
mnat
Суп с блинной лапшой на курином бульоне
Такой супчик хорошо приготовить после праздничных застолий. Он легки ...
28.12.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Яичница с грибами творогом и шпинатом
Яичница с грибами творогом и шпинатом. Это отличное сочетание продук ...
03.07.2020, 18:27
lorik26
Яичница с беконом и моцареллой
Яичница с беконом и моцареллой. Перед вами очень сытный и быстрый за ...
31.10.2019, 19:42
ihajse
Бисквитный омлет с розмарином и моцареллой
Бисквитный омлет с розмарином и моцареллой. Я часто готовлю бисквитн ...
28.09.2019, 18:07
lorik26
Блинчики на рисовой муке
Хочу поделится с вами не сложным и вкусным рецептом приготовления бл ...
02.01.2019, 20:35
ihajse