Лазанья из омлета
Понравился 1 повару
Просмотрен 4637 раз

Лазанья из омлета. Такое блюдо готовят на завтрак в одном Одесском ресторане. Это необычная лазанья из яичных блинчиков. Одесская вариация итальянского блюда. Сытный и очень вкусный завтрак можно приготовить за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Молоко 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Помидор 0,5 шт.
- Кабачок 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Ломтики кабачка у меня замороженные. Я их сполоснула под холодной водой и сразу отправила на горячую сковороду с ложкой оливкового масла.

Шаг 2 из 8
Яйца перемешать венчиком с мукой, молоком, соль, перец.

Шаг 3 из 8
Чтобы блинчики были одного размера, можно использовать кулинарное кольцо. Из двух яиц вышло 4 блинчика.

Шаг 4 из 8
Кабачки жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 5 из 8
Готовые блины выложить на бумажное полотенце.

Шаг 6 из 8
Собираем лазанью. Выкладываем ломтики помидора, кабачка и сыр в любом порядке. Сыр можно разложить на горячие кабачки и он начнет плавиться.

Шаг 7 из 8
Украсить блюдо зеленью и посыпать черным перцем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная лазанья!
22 декабря 2017 10:50
Ответить
Вкусная идея для завтрака!)
22 декабря 2017 00:00
Ответить
Плавленый сыр с яйцами и чесноком
Это всем знакомая, простая и очень вкусная закуска. Особенно хороша ...
01.12.2011, 22:52
belis07
Омлет "Кюкю"
Кюкю — персидское и азербайджанское блюдо. Для типичного кюкю - смеш ...
09.11.2015, 12:26
lorik26
Омлет с творогом и шпинатом
Омлет со шпинатом и помидорами - это рецепт здорового питания, отлич ...
26.06.2017, 11:59
OdryParker
Омлет с сырокопченой колбасой, помидорами и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного лаваша ...
08.05.2017, 13:52
ihajse
Омлет с замороженными овощами
Сегодня хочу предложить отличный рецепт, как приготовить вкусный омл ...
20.01.2022, 11:33
sarina
Омлет с куриным мясом и зеленым луком
Омлет с куриным мясом и зеленым луком вкусный и очень сытный завтрак ...
14.03.2017, 17:07
ihajse
Яичные блины с колбасой и сыром
Предлагаю Вам приготовить на завтрак блинный омлет с колбасой, помид ...
24.04.2021, 09:40
YulyaMukuta
Омлет-рулет с маслинами в духовке
Омлет-рулет вполне можно приготовить на праздничный стол в качестве ...
18.11.2017, 22:43
lakshmi
Яичница с творогом
Предлагаю вам приготовить яичницу с творогом и сметаной. Получается ...
09.12.2020, 18:59
YulyaMukuta
Омлет с зеленым горошком, луком и сыром
Омлет, наверное в мире миллион вариаций омлета, сегодня на ужин реши ...
02.02.2014, 10:37
Тория