Вход

Лазанья из омлета

Понравился 1 повару Просмотрен 718 раз
фото рецепта: Лазанья из омлета
(4.26)
5990 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Лазанья из омлета. Такое блюдо готовят на завтрак в одном Одесском ресторане. Это необычная лазанья из яичных блинчиков. Одесская вариация итальянского блюда. Сытный и очень вкусный завтрак можно приготовить за 15-20 минут.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Ломтики кабачка у меня замороженные. Я их сполоснула под холодной водой и сразу отправила на горячую сковороду с ложкой оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №1
Шаг 2 из 8

Яйца перемешать венчиком с мукой, молоком, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №2
Шаг 3 из 8

Чтобы блинчики были одного размера, можно использовать кулинарное кольцо. Из двух яиц вышло 4 блинчика.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №3
Шаг 4 из 8

Кабачки жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовые блины выложить на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №5
Шаг 6 из 8

Собираем лазанью. Выкладываем ломтики помидора, кабачка и сыр в любом порядке. Сыр можно разложить на горячие кабачки и он начнет плавиться.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №6
Шаг 7 из 8

Украсить блюдо зеленью и посыпать черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лазанья из омлета шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересная лазанья!
22 декабря 2017 10:50
Вкусная идея для завтрака!)
22 декабря 2017 00:00
Похожие рецепты по ингредиентам