Вход

Омлет с треской и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 579 раз
фото рецепта: Омлет с треской и сыром
(4.67)
873 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сытный омлет с треской и сыром отлично подходит для ужина. Привлекателен еще и тем, что готовится достаточно быстро и практически без нашего участия. Если добавить немного молока, то омлет получится более мягкий и воздушный.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

Сразу подготовим все, что понадобится для приготовления омлета с треской и сыром. Рыбу, конечно, удобнее использовать в виде филе и вместо трески подойдет любая другая нежирная рыба. Треску надо сразу посыпать приправой и щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Сыр натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить к сыру яйца.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

Порезать филе трески на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Выложить рыбу в яично-сырную смесь.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешать. Я не добавляю больше соль, так как рыба была подсолена и сыр достаточно соленый.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Термостойкую форму смазать маслом, перелить полученную смесь.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Запекать на среднем огне примерно 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Сверху хорошо было бы посыпать свежей зеленью, но, к сожалению, мне пришлось обойтись без нее. Впрочем омлет хорош и сам по себе.

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, корочка такая аппетитная.
31 марта 2018 18:12
Похожие рецепты по ингредиентам