Омлет с треской и сыром

- Яйцо куриное 3 шт
- Треска 200 г
- Сыр полутвердый 50 г
- Масло растительное 1 ч.л.
- Приправа по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Сразу подготовим все, что понадобится для приготовления омлета с треской и сыром. Рыбу, конечно, удобнее использовать в виде филе и вместо трески подойдет любая другая нежирная рыба. Треску надо сразу посыпать приправой и щепоткой соли.

Сыр натереть на терке.

Добавить к сыру яйца.

Перемешать.

Порезать филе трески на небольшие кусочки.

Выложить рыбу в яично-сырную смесь.

Перемешать. Я не добавляю больше соль, так как рыба была подсолена и сыр достаточно соленый.

Термостойкую форму смазать маслом, перелить полученную смесь.

Запекать на среднем огне примерно 30 минут.

Сверху хорошо было бы посыпать свежей зеленью, но, к сожалению, мне пришлось обойтись без нее. Впрочем омлет хорош и сам по себе.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно