Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Омлет с треской и сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 10548 раз
    фото рецепта: Омлет с треской и сыром
    (4.57)
    1170 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Сытный омлет с треской и сыром отлично подходит для ужина. Привлекателен еще и тем, что готовится достаточно быстро и практически без нашего участия. Если добавить немного молока, то омлет получится более мягкий и воздушный.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Сразу подготовим все, что понадобится для приготовления омлета с треской и сыром. Рыбу, конечно, удобнее использовать в виде филе и вместо трески подойдет любая другая нежирная рыба. Треску надо сразу посыпать приправой и щепоткой соли.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Сыр натереть на терке.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавить к сыру яйца.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Порезать филе трески на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Выложить рыбу в яично-сырную смесь.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Перемешать. Я не добавляю больше соль, так как рыба была подсолена и сыр достаточно соленый.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Термостойкую форму смазать маслом, перелить полученную смесь.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Запекать на среднем огне примерно 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Сверху хорошо было бы посыпать свежей зеленью, но, к сожалению, мне пришлось обойтись без нее. Впрочем омлет хорош и сам по себе.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Омлет с треской и сыром шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно, корочка такая аппетитная.
    31 марта 2018 18:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам