Отбивные из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 1588 раз
Предлагаю приготовить многими любимое блюдо — отбивные из свинины. Я обжариваю отбивные на медленном огне под крышкой. Если они получились жестковаты, то их можно еще немного подтушить, добавив воды.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Кетчуп 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 5 ст.л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать пластами и отбить каждый кусочек.
Шаг 2 из 7
Положить мясо в пакет, добавить измельченный чеснок.
Шаг 3 из 7
Добавить соль, черный перец.
Шаг 4 из 7
Добавить кетчуп, завязать пакет и хорошо все перемешать. Оставить мариноваться минимум на час.
Шаг 5 из 7
Затем каждый кусочек обмакнуть во взбитое яйцо, потом обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить отбивные с обеих сторон до готовности.
Готово!
Подать к столу отбивные с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное мясо!
31 июля 2020 09:03
Ответить
Свинина, приготовленная с черносливом и яблоками
Кусочки свинины, тушеные с черносливом и яблоками - довольно-таки не ...
13.03.2015, 23:29
Лара
Свинина с баклажанами
Вкусное сочетание свинины с баклажанами и маринада с карри. Попробуй ...
25.05.2015, 22:29
bvlena
Рагу из мяса свинины
На улице похолодало и такие мясные и сытные блюда как это рагу на мя ...
22.01.2016, 14:12
lorik26
Свиные отбивные с грибами и помидорами под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличные и очень вкусные свиные отбивны ...
21.11.2015, 22:41
ihajse
Шашлык с зеленью
Свинину желательно брать ошеек, из этой части туши шашлык получается ...
30.04.2014, 10:32
МарияС
Свинина с подливой с карри зирой и сушенным барбарисом
Свинина с подливой с карри, зирой и сушенным барбарисом получается п ...
25.02.2021, 19:37
Nadin 05
Тушенное мясо с фасолью и картофелем
Тушенное мясо с фасолью, картофелем и стрелками чеснока. Стрелки у м ...
27.10.2016, 14:18
lorik26
Мясное рагу в мультиварке
Сочное мясо и нежные овощи - такое рагу получается в мультиварке. И ...
31.03.2015, 20:32
Лара
Свиные котлеты с кабачком и картофелем
У Вас немного мяса, а семья большая? Приготовьте им вкуснейшие котле ...
15.07.2015, 22:56
Tanufka12
Суп харчо на подчеревке
Когда наступают холода хочется чего-то не просто горячего, а чтобы п ...
24.11.2014, 14:05
juliasha_82