Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из свинины

    Понравился 1 повару Просмотрен 2025 раз
    фото рецепта: Отбивные из свинины
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Предлагаю приготовить многими любимое блюдо — отбивные из свинины. Я обжариваю отбивные на медленном огне под крышкой. Если они получились жестковаты, то их можно еще немного подтушить, добавив воды.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Свинину нарезать пластами и отбить каждый кусочек.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Положить мясо в пакет, добавить измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить соль, черный перец.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить кетчуп, завязать пакет и хорошо все перемешать. Оставить мариноваться минимум на час.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем каждый кусочек обмакнуть во взбитое яйцо, потом обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжарить отбивные с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №6
    Готово!

    Подать к столу отбивные с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Очень вкусное мясо!
    31 июля 2020 09:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам