Отбивные из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 2354 раз
Предлагаю приготовить многими любимое блюдо — отбивные из свинины. Я обжариваю отбивные на медленном огне под крышкой. Если они получились жестковаты, то их можно еще немного подтушить, добавив воды.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Кетчуп 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 5 ст.л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать пластами и отбить каждый кусочек.
Шаг 2 из 7
Положить мясо в пакет, добавить измельченный чеснок.
Шаг 3 из 7
Добавить соль, черный перец.
Шаг 4 из 7
Добавить кетчуп, завязать пакет и хорошо все перемешать. Оставить мариноваться минимум на час.
Шаг 5 из 7
Затем каждый кусочек обмакнуть во взбитое яйцо, потом обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить отбивные с обеих сторон до готовности.
Готово!
Подать к столу отбивные с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное мясо!
31 июля 2020 09:03
Ответить
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Предлагаю вам придуманный мной рецепт мясного рулета на пасху, начин ...
25.04.2015, 09:30
Marina30
Мясной рулет "Трио"
Вкусный, ароматный рулет из трех видов мяса и зелени. ...
05.02.2012, 16:56
Свинная отбивная в огуречном маринаде
Предлагаю рецепт с новым вкусовым ощущением, внесем в известное блюд ...
09.12.2016, 12:05
Marina30
Мясо по-французски
Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо ...
30.03.2015, 15:55
Marina30
Свиные отбивные с сыром в духовке
Предлагаю Вам приготовить свиные отбивные с сыром в духовке. Их такж ...
31.01.2022, 15:08
YulyaMukuta
Свиные рулеты с сухофруктами и миндалем
Вкусные, нежные мясные рулетики.
14.12.2012, 08:36
Marina30
Отбивные из свинины
Отбивные в яично-томатном маринаде, очень нежные и вкусные. Чем доль ...
14.06.2018, 10:36
Marina30
Мясные рулетики с шампиньонами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом мясных рулетиков с шампиньонами и сы ...
31.03.2021, 10:38
YulyaMukuta
Свинина с клюквой и изюмом в мультиварке
Филе свинины с клюквой и изюмом приготовленная в мультиварке - дерев ...
14.04.2016, 14:53
Тефтели в томатном соусе со спагетти
Очень вкусное и ароматное блюдо. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 14:40
ОльгаЧ

MarinaMMI