Котлеты из кабачка с сыром фета

Подготовить продукты для рецепта.

Кабачок на крупную терку и отжать жидкость - если жидкость не отжимать, тогда добавить больше муки, но котлеты получатся не такие нежные. Мелко нарезать укроп, петрушку, листья мяты.

Вбить яйцо, раскрошить сыр, поперчить.

Добавить муку, перемешать и пробуем на соль.

Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать с йогуртом - можно йогурт смешать с чесноком.

Приятного аппетита!