Болгарский перец фаршированный творогом и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 798 раз
фото рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром
(4.59)
1146 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фаршированный перец хорош далеко не только с мясным фаршем и рисом. Оригинальный вкус у перца с начинкой из творога и сыра с добавлением зелени. Очень вкусно, несмотря на простые ингредиенты.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Болгарский перец стоит выбрать с толстыми стенками, на вкус цвет перца конечно не влияет, но блюдо будет выглядеть красивее, если перец взять разного цвета. Перец освободить от семян и разрезать вдоль напополам.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Сыр натереть на терке. Творог соединить с половиной от всего сыра, добавить нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешать, по желанию подсолить (мне достаточно соли от сыра).

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Творожно-сырной смесью плотно наполнить перец. Форму смазать маслом, разместить в ней перец с начинкой.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпать сверху оставшимся сыром.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекать в духовке от 20 до 30 минут. Смотрим по готовности перца и румяной корочке.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №6
Готово!

Очень ароматно! Подавать конечно лучше сразу же, в горячем виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный творогом и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам