Салат «Итальянский»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4318 раз

Вкусный и полезный овощной салатик с рукколой и моцареллой по цвету напоминает итальянский флаг. Такой салат хорошо подавать к рыбе, но он также подойдет к мясу или птице.
Ингредиенты
- Руккола 200 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Помидоры черри 6-8 шт.
- Огурец 3-4 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Горчица зернистая 1-2 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соевый соус по вкусу
- Масло оливковое 50 мл.
- Кинза по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Руккола
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Моем овощи и рукколу. Для салата также используем белую часть зеленого лука.

Шаг 2 из 10
Приготовим салатную заправку. Для этого смешаем соевый соус, сок лимона, горчицу в зернах и мед.

Шаг 3 из 10
Теперь добавим оливковое масло и еще раз тщательно перемешаем.

Шаг 4 из 10
Промытую рукколу надо просушить

Шаг 5 из 10
В салатник отправим рукколу и поливаем частью заправки

Шаг 6 из 10
Режем помидорры черри, огурцы и лук.

Шаг 7 из 10
Добавляем в салат овощи и перемешаем салат.

Шаг 8 из 10
Теперь добавим шарики моцареллы.

Шаг 9 из 10
Поливаем оставшейся заправкой. Салат готов.

Готово!
По желанию посыпаем кинзой. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Благодарю Юлечка))
2 июля 2020 16:22
Ответить
Замечательный салат!
1 июля 2020 20:36
Ответить
Яркий, вкусный и полезный салат!
1 июля 2020 18:48
Ответить
Спасибо Зоюшка))
2 июля 2020 16:22
Ответить
Вкуснотища!
1 июля 2020 10:45
Ответить
Благодарююююююююю)))
1 июля 2020 11:02
Ответить
Салат сезонный
Сегодня будем готовить лёгкий салат из сезонных овощей. Сейчас весна ...
24.05.2018, 09:58
тамара агапитова
Оладьи из капусты и кабачка
Предлагаю свой рецепт вкусных оладий из молодых овощей. Нежные овощн ...
01.07.2019, 20:09
тамара агапитова
Котлеты капустные
Для любителей капусты, предлагаю попробовать капустные котлеты по эт ...
06.12.2020, 15:41
the_dream
Салат из молодой и пекинской капусты с редисом и огурцом
Салат из молодой и пекинской капусты с редисом и огурцом. Очень вкус ...
25.06.2019, 21:21
ihajse
Капуста квашеная заливным способом
Сложно представить зиму без квашеной капусты. просто отварная картош ...
01.12.2018, 19:52
тамара агапитова
Салат с молодой капустой и сыром фета
Наступила весна и наконец-то у нас появилась возможность приготовить ...
28.03.2021, 07:54
the_dream
Капустный салат с редисом и огурцом
С приходом весны хочется свежих овощей. Разные соленья и овощные кон ...
22.05.2020, 20:06
Zoya7
Капуста с грибами и сметаной
Такую капусту часто готовила детям, когда они были маленькими. Она п ...
14.04.2021, 11:36
тамара агапитова
Тушеная капуста с копченой колбасой
Тушеная капуста - вкусна и полезна. Её можно подать, как гарнир или ...
20.11.2016, 04:17
Zoya7
Салат из молодой капусты с кукурузой и крабовыми палочками
Салат из молодой капусты с кукурузой и крабовыми палочками. Такой са ...
26.05.2019, 14:43
lorik26