Жареные кабачки с начинкой из моркови

Нарезать кабачок кружочками и посолить по вкусу.

Каждый кружочек обмакнуть в муке.

Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Натереть морковь на крупной терке.

Натереть чеснок на мелкой терке.

Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.

Ложим начинку на кабачки. Украсить по своему желанию.

Приятного аппетита!