Тушеные цуккини и баклажаны с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2287 раз

Баклажаны и цуккини тушёные в мультиварке с помидорами и сладким перцем, с добавлением томатного сока полезное блюдо, как для вегетарианской кухни, так и для тех, кто придерживается правильного питания и старается следить за собственной фигурой. Попробуйте приготовить тушёные овощи в мультиварке с томатным соком, получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Цуккини 1 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сок томатный 150 мл
- Соль по вкусу
- Петрушка 2 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Баклажан промыть, обрезать края баклажана. Разрезать баклажан пополам, а затем порционно.

Шаг 2 из 8
Промыть цуккини, нарезать также как баклажан, сначала разрезать овощ пополам, а затем на полукольца.

Шаг 3 из 8
Сладкий болгарский перец почистить, удалить семена и нарезать.

Шаг 4 из 8
Нарезать репчатый лук и помидоры.

Шаг 5 из 8
Выложить в чашу мультиварки все нарезанные овощи - баклажаны, цуккини, сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры.

Шаг 6 из 8
Залить овощи томатным соком, добавить по вкусу немного соли.

Шаг 7 из 8
Закрыть крышку мультиварки, поставить режим приготовления "Тушение" на 1 час.

Готово!
Подавать тушёные овощи в соусе к столу можно со свежей петрушкой. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательное блюдо!
27 августа 2021 19:18
Ответить
Капама
Капама - тушеное мясо с зеленым луком или овощи тушеные с приправами ...
20.07.2014, 17:19
Ленок-Кленок
Овощное рагу с яблоком и красной фасолью
Вкусное рагу из сезонных овощей.. баклажан и кабачок. Добавка в сост ...
11.09.2015, 10:44
Татьяна Маражо
Баклажаны в лимонно-медовой карамели.
Необыкновенно вкусные баклажаны. За рецепт спасибо nikulj. ...
30.08.2012, 09:26
Мисс
Баклажанная закуска с плавленным сыром
Как я уже и говорила что рецептов приготовления баклажан очень много ...
21.09.2015, 13:07
ihajse
Вкусное овощное ассорти
Это овощное ассорти несмотря на свою простоту, получается очень вкус ...
13.08.2012, 10:27
romasia
Теплый салат с баклажанами
Этот салат готовила по рецепту Sindirella. В описании рецепта меня б ...
25.02.2012, 18:37
МарияС
Салат - закуска из баклажанов
Салат - закуска из баклажанов. Остренькая, вкусная закуска к мясу ил ...
06.10.2020, 15:49
lorik26
Баклажаны с перцем в томатном соке на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки баклажанов на зиму, котор ...
08.09.2017, 15:28
Zoya7
Запеканка из баклажан с помидорами и сыром
Эта запеканка из баклажан, одно из самых любимых блюд известной писа ...
18.11.2013, 15:57
Ursula1
Закуска из баклажанов
Вкусная и легкая закуска из баклажанов с помидорами. ...
11.03.2014, 18:13
Oduvanchik