Вход

Паэлья с куриными голенями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1631 раз
фото рецепта: Паэлья с куриными голенями
(4.86)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт этого прекрасного испанского блюда каждый испанец даст свой, настолько он разнообразен. Изначально паэлья была блюдом бедняков и её готовили из всего, что приносило море, и давала земля. Сегодня у меня будет вариант приготовления паэльи с куриными голенями.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготавливаем ингредиенты для паэльи. Если не сезон и нет свежих овощей, можно взять замороженные. Так у меня вышло с болгарским перцем, еще в морозильной камере нашелся.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №1
Шаг 2 из 9

Очистите куриные ножки от кожи, разрубите их на части.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук и чеснок измельчить.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №3
Шаг 4 из 9

Помидоры очистить от кожицы, порезать кубиками, также порезать сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №4
Шаг 5 из 9

Разогрейте оливковое масло на сковороде. Поджарьте куриные голени до светло золотистой корочки, добавьте лук, чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще 3–5 минут.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавьте помидоры и перец. Обжаривайте куриные голени с овощами до испарения почти всей влаги. Добавьте соль, перец и паприку по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавьте рис. Обжаривайте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №7
Шаг 8 из 9

Залейте паэлью бульоном. Тушите на слабом огне 25–30 минут, не забывая помешивать.

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паэлья с куриными голенями шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не пробовала готовить, беру в закладочки! love
12 июня 2015 17:54
объедение!
12 июня 2015 09:26
спасибо...и вправду так вкусно..
12 июня 2015 09:29
Похожие рецепты по ингредиентам