Куриный рулет с персиками
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5055 раз
Что бы разнообразить блюда из куриного мяса предлагаю приготовить такой рулет с кусочками сочного персика.
Ингредиенты
- Куриные грудки 600 гр.
- Персик 1 шт.
- Корень имбиря 3 см.
- Соль, прованские травы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Все необходимое.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезать на тонкие кусочки.
Шаг 3 из 10
Сложить в мисоку, приправить солью, прованскими травами и имбирем, натертым на мелкой терке.
Хорошо перемешать и оставить на 1 ч.
Шаг 4 из 10
Персик залить кипятком на 3 мин.затем снять кожицу и нарезать на ломтики.
Шаг 5 из 10
На рабочий стол разложить кусочк пищевой пленки.
Кусочки куриного филе выложить ровно в один слой.
Шаг 6 из 10
Разложить дольки персика .
Шаг 7 из 10
Свернуть рулетом плотно закрутив и завязав концы пленки.
Отварить в воде течении 20 мин.
Шаг 8 из 10
После варки рулет вынуть из воды и дать немного полежать "отдохнуть".
Шаг 9 из 10
Затем нарезать на порционные кусочки.
Готово!
Я этот рулет подавала с отварным рисом и коричневым мясным соусом.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ответить
Спасибочки !