Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5996 раз
Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.
Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.
Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно! 
16 апреля 2013 19:24
Ответить
Куриные шашлычки "Пёстрая лента"
Быстрые и вкусные шашлычки с хрустящей корочкой! Присоединяйтесь!Маш ...
27.06.2012, 20:27
barska
Куриная грудка в листах для жарки
Недавно купила в супермаркете специальные листы со специями для жарк ...
31.08.2017, 19:00
Zoya7
Куриные отбивные в панировке из грецких орехов
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
24.12.2021, 21:48
Yulia.
Детский борщ с куриными фрикадельками
Этот борщ я называю детским, потому что в его основе не говядина или ...
24.07.2015, 15:59
Anna93
Котлеты с грибами и горчицей в духовке
Котлеты в нашей семье очень любят, поэтому чтобы не повторяться, я к ...
17.03.2017, 17:30
Zoya7
Отбивные из куриного филе
Наиболее простое и сытное блюдо, которое к тому же еще и очень вкусн ...
16.02.2019, 22:30
тамара агапитова
Салат с пряной курицей и сыром
Салат с пряной курицей и сыром. Предлагаю Вам приготовить очень вкус ...
04.12.2017, 12:05
ihajse
Индийский плов с курицей по- быстрому
Такой плов готовится быстро и получается ароматным и невероятно вкус ...
02.05.2015, 18:15
bvlena
Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом
Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе ...
31.10.2019, 12:06
Marina30
Курица по-тайски
Курица по-тайски. Это оригинально и очень вкусное блюдо, которое гот ...
09.02.2019, 13:57
lorik26

тори
Апрель
тамара агапитова