Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6112 раз
Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.
Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.
Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно! 
16 апреля 2013 19:24
Ответить
Рис гарнирный с овощами
Сегодня будем готовить вкусное блюдо, которое можно приготовить на к ...
07.10.2019, 11:13
тамара агапитова
Курица "Марбелья"
Рецепт из книги «The Silver Palate Cookbook», которое несколько лет ...
14.10.2013, 00:10
lakshmi
Крылья фри в сырной панировке
Вкусные крылышки в сырной панировке к вашему столу. ...
03.03.2015, 21:43
ihajse
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Приготовим куриные крылышки в медово-соевом соусе. Для начала мясо н ...
24.05.2017, 11:10
Ира Ли
Куриные крылышки в соево-сметанном соусе
Если вы не знаете, что приготовить вкусного и сытного на обед или уж ...
19.07.2020, 22:22
uliay
Грибной суп с утиными крылышками
Грибной суп с утиными крылышками готовлю я часто. Суп получается вку ...
29.01.2018, 16:30
Nadin 05
Куриные крылышки под соусом Бешамель
Попробуйте куриное филе под соусом бешамель – блюдо изысканное и неж ...
15.09.2017, 13:30
тамара агапитова
Куриные крылья с картофелем в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные крылышки, то предлагаю ...
12.04.2021, 12:57
Nadin 05
Крылья куриные запеченные
Ароматные, сочные внутри и с хрустящей корочкой крылышки, не смогут ...
15.12.2015, 19:05
тамара агапитова
Крылья в сметане и в соевом соусе
Крылышки очень любимы и детьми и взрослыми. Приготовленные в сметанн ...
30.11.2015, 13:31
Елена74

тори
Апрель
тамара агапитова