Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паэлья с курицей колбасой и мидиями

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5829 раз
    фото рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Паэлья с курицей и колбасой. Паэлья - это Испанское блюдо из риса с добавлением овощей, морепродуктов и мясных продуктов на свой выбор. Я буду готовить с мидиями и раками. Раки - это чисто для вкуса, если их нет, не добавляйте.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Нарезать курицу и колбасу.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Мелким кубиком нарезать лук, морковь, болгарский перец и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №2
    Шаг 3 из 10

    На оливковом масле жарим курицу с колбасой минуты 3-4.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Высыпать все овощи, петрушку, посолить, поперчить, добавить копченную паприку, перемешать и обжарить минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Влить бульон, добавить томатную пасту, перемешать и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Высыпать рис.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Перемешиваем. Накрываем крышкой после закипания и готовим на минимальном огне 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Через 15 минут разложить мидии.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Раки, посыпать горошком и разложить ломтики лимона - перемешивать не нужно. Накрыть крышкой и готовим еще минуты 2-4.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №9
    Готово!

    Готовое блюдо посыпать цедрой лимона.

    Фото приготовление рецепта: Паэлья с курицей колбасой и мидиями шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Как ярко и аппетитно! Захотелось попробовать!
    20 марта 2017 11:50
    Ответить
    lorik26
    Наталья, спасибо!
    20 марта 2017 21:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам