Быстрый плов с куриным бедром

Понравился 1 повару Просмотрен 140 раз
фото рецепта: Быстрый плов с куриным бедром
(4.44)
7324 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Быстрый плов с куриным бедром. Предлагаю вашему вниманию плов с куриным бедром, приготовленный за тридцать минут. Плов готовлю на 1-2 порции. Риса достаточно на две порции, а бедро можно добавить еще одно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Узбекская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Сразу нужно рис промыть в нескольких водах, потом залить теплой водой и всыпьте 0,5 чай лож. Соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Морковь и лук нужно почистить. Лук нарежьте мелким кубиком. Половину моркови нарежьте кубиком, а вторую половину крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №1
Шаг 2 из 8

Влейте в кастрюлю с толстым дном 3 ложки растительного масла и отправьте морковь кубиком и лук. Жарьте минуты три.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №2
Шаг 3 из 8

Через три минуты положите бедро и жарьте минут 5-7 перевернув.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №3
Шаг 4 из 8

добавьте морковь соломкой, перец, зиру.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №4
Шаг 5 из 8

С риса слейте жидкость и отправьте его на курицу и овощи.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №5
Шаг 6 из 8

Залейте все крутым кипятком, чтобы жидкость превышала ингредиенты на два пальца. Посолите сверху остальной солью - 0,5 чай.лож. Не перемешивайте. Забросьте еще пару зубчиков чеснока. Доведите все до кипения, накройте крышкой и томите на самом маслом огне минут 15.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый плов сразу не перемешивайте. Дайте ему настояться минут 10-15 под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №7
Готово!

Потом можно перемешать и подавать.

Фото приготовление рецепта: Быстрый плов с куриным бедром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам