Вход

Закусочные роллы с курицей и авокадо

Понравился 1 повару Просмотрен 1378 раз
фото рецепта: Закусочные роллы с курицей и авокадо
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный закусочный ролл из готовой лепешки питы или лаваша. Готовится быстро, получается и сытно, и полезно. Курица, приготовленная на гриле, получается очень ароматной и сочной, а авокадо и свежие овощи хорошо ее дополняют.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Куриное филе нарезаем тонкими полосками поперек волокон. солим, перчим и обжариваем на сковороде- гииль по 3-4 минуты с каждой стороны. Перекладываем филе на тарелку и накрываем фольгой, чтобы мясо немного "дошло".

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 2 из 7

Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян и нарезаем длинными полосами. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем мякоть продолбными полосами, затем при помощи ложки извлекаем мякоть. Взбрызгиваем мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не почернела. Лук зеленый перьевой нарезаем полосками такой же длины, что и перец, и авокадо.

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 3 из 7

Питу или лаваш разогреваем на гриле с двух сторон без добавления масла. Помидор нарезаем полосками так, чтобы мякоти с семенами не было.

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 4 из 7

На горячую лепешку выкладываем все овощи.

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 5 из 7

Выкладываем куриное филе и заворачиваем лепешку с начинкой в ролл.

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 6 из 7

Хорошо скручиваем ролл и немного обжариваем его со всех сторон без масла на сковороде -гриль, чтобы ролл стал горячим.

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Готово!

Готовый ролл разрезаем на две части и подаем порционно с любым соусом или просто к чаю. Приятного аппетита!

Закусочные роллы с курицей и авокадо
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же я люблю такие закусочки. Очень аппетитно!!!
18 июня 2015 23:24
Похожие рецепты по ингредиентам