Треска в пармезане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3638 раз
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вкус! Такая рыбка подойдет к ужину, а можно посидеть в дружеской компании с бокалом пива.
Ингредиенты
- Филе трески 400г
- Пармезан 70г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь итальянских трав по вкусу
- Лимонный перец, черный молотый перец, соль по вкусу
- Лимонный перец, черный молотый перец, соль для обжарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Яйцо взбить, добавить соль, смесь перцев и итальянские травы, перемешать.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду с оливковым маслом.
Шаг 3 из 6
Подготовленные кусочки рыбного филе окунуть во взбитое яйцо,
Шаг 4 из 6
а затем обвалять в измельченном пармезане.
Шаг 5 из 6
Жарить рыбу на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла.
Готово!
Подавать горячей, но и в холодном виде она ох как хороша!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная рыбка!
26 ноября 2014 22:18
Ответить
Торт Муравейник
Предлагаю приготовить очень простой, быстрый и вкусный торт Муравейн ...
10.11.2020, 10:16
Yulia.
Кокосовые пирожные
Вспоминая прекрасные десерты Черногории,попыталась воссоздать одно и ...
16.09.2012, 09:13
Машулька
Торт Пломбир
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный тортик без выпечки. Гот ...
29.11.2021, 11:24
Yulia.
Ореховое пирожное «Картошка»
Советская вкусняшка пирожное картошка популярна и в наше время. Его ...
06.02.2018, 23:14
Pearl
Сладкая ореховая колбаска
Сладкая ореховая колбаска знакома многим еще с самого детства – имен ...
07.11.2013, 22:15
тортик
Конфеты Елочные игрушки
Предлагаю еще один вариант приготовления домашних конфет. Интересное ...
14.12.2017, 21:28
Pearl
Творожный десерт с малиной и печеньем
Предлагаю вам приготовить дома очень простой и в тоже время вкусный ...
20.08.2016, 21:25
ihajse
Мандариновый десерт
Ну, очень вкусный десерт из крошки печенья, мандарина и сметаны с ме ...
30.11.2015, 22:15
lorik26
Шоколадная колбаска
Предлагаю вам рецепт сладкой шоколадной колбаски. Это очень вкусный ...
06.03.2020, 20:41
YulyaMukuta
Торт из печенья и творога с малиной (без выпечки)
Предлагаю вам попробовать замечательный торт из печенья и творога с ...
09.08.2017, 21:43
Елена Калинина