«Шашлычки» из шариков индейки со слоёным тестом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5158 раз
Очень аппетитная и универсальная закуска: для летнего ужина, для гостей, для пикника и даже на работу! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Спасибо за идею lili 8888
Спасибо за идею lili 8888
Ингредиенты
- Фарш (смешаный, куриный, индюшачий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Тесто слоёное 250 г
- Перец белый молотый
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо (у меня - грудка индейки) пропустить 2 раза на мясорубке вместе с луком и чесноком. Добавить молотый перец и соевый соус, хорошо вымешать. Отправить в холодильник минимум на 30-40, лучше-60 мин.
Шаг 2 из 5
Сформировать мясные шарики, размером с грецкий орех.
Деревянные шпажки в это время замочить в холод.воде.
Шаг 3 из 5
Слоёное тесто раскатать, нарезать полосками (ширина, как у мясных шариков) и надеть зигзагообразно тесто и шарики на шпажки
Шаг 4 из 5
Запекать в разогретой до 180*С духовке ок. 25-30 минут, до румяности теста. Я перевернула шпажки минут через 15.
Готово!
Вот и всё! Очень просто и вкусно!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет