Вход

Свинина в белом маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 1146 раз
фото рецепта: Свинина в белом маринаде
(4.79)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежный и мягкий шашлык из свинной шеи в маринаде из майонеза и специй. Он получается сочный и достаточно жирный, на любителя. Подавать его лучше с овощами, чтобы он хорошо усвоился.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Нарезаем свинину такими кусочками, чтобы из удобно было насаживать но не крупными, чтобы мясо хорошо прожарилось.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем майонез. Желательно майонез брать жирный, плотный.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешиваем все и вливаем воду. Вода сделает мясо более сочным и мягким.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем нарезанный колечками лук. Маринуем шашлык не менее 7-8 часов.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №5
Шаг 6 из 8

Нанизываем мясо на шампур плотно, чередую с луковыми кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарим как обычно шашлык, на углях иногда переворачиваем. Поливать лучше простой водой.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №7
Готово!

Подаем мясо горячим, с пылу с жару.

Фото приготовление рецепта: Свинина в белом маринаде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам