Стейк маринованный с фенхелем и розмарином
Понравился 1 повару
Просмотрен 5723 раз
![фото рецепта: Стейк маринованный с фенхелем и розмарином](/uploads/picture/800/0/2014-02/1392340965_1-dsc_0023.jpg)
Для любителей стейков не сложный рецепт. Готовим на гриле или на сковороде грильной.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стакан
- Свежий розмарин или сушеный 4 стол.л или 2 стол.л
- Семена фенхеля 4 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Рибай или др.стейк 4 куска
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фенхель семена раздавить.
![Фото приготовление рецепта: Стейк маринованный с фенхелем и розмарином шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392341018_1-dsc_0004.jpg)
Шаг 2 из 5
Смешать семена фенхеля и розмарин в оливковом масле с 1 ч.л соли и с 1 ч.л черного перца. Отложить ¼ стакана в другую емкость.
![Фото приготовление рецепта: Стейк маринованный с фенхелем и розмарином шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392341014_1-dsc_0005.jpg)
Шаг 3 из 5
Стейки полить маринадом и мариновать 2 часа при комнатной температуре, переворачивать каждые 30 мин.
![Фото приготовление рецепта: Стейк маринованный с фенхелем и розмарином шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392341005_1-dsc_0009.jpg)
Шаг 4 из 5
Стейки достать из маринада, убрать все лишнее, стейки посолить и поперчить, готовим на гриле или гриль сковороде до готовности, переворачивать.
![Фото приготовление рецепта: Стейк маринованный с фенхелем и розмарином шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392340940_1-dsc_0013.jpg)
Готово!
Подаем стейки к столу, полив маринадом ,отложенным. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Стейк маринованный с фенхелем и розмарином шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392341002_1-dsc_0034.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет